Vigneto Colla Micheri
L’impianto dei vigneti “storici” allevati a Guyot risale agli anni ’70 e ancora oggi regala alla vinificazione uva di Vermentino, prodotta in piccola quantità da piante vecchie che affondano le loro radici nel profondo del calcare arginato dai muri in pietra, vanto della tenacia contadina dei liguri.
Insieme al Vermentino fu piantato, allora. Sangiovese a grana piccola, su una superficie di 5000 m che noi nel 2004 abbiamo sostituito con Granaccia allevata a cordone speronato con densità di 6000 ceppi/Ha.
L’esposizione del vigneto è S / SW e l’altitudine media 150 m slm.
L’età delle piante, la sistemazione a terrazze e il suolo arido e sassoso non ci consentono di produrre più di 30 q/Ha di Vermentino, mentre la “giovane” Granaccia arriva a 60 q/Ha.
Az. Agricola CASCINA PRAIE - Loc. Colla Micheri - ANDORA (SV) - ITALIA       Tel./Fax + 39 019 602377